Tai tobulo varškės apkepo receptas, kurį gavau iš savo močiutės. Jis mūsų šeimoje vadinamas arba tradiciniu arba senoviniu. Žinoma, tai nėra vienintelis varškės apkepas, kurį aš kepu, bet šis man vis tiek išlieka pats šilčiausias ir skaniausias. Jis gaunasi itin purus, kvapnus bei gardus. Būtų nuodėmė nepasigaminti jau šiandien!