Traški vištiena su sezamo sėklomis
Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų
Ingredientai
- vištienos krūtinėlės: 300 gramų
- paukštienos prieskoniai: 1 arbatinis šaukštelis
- krakmolas: 1 valgomasis šaukštas
- miltai: 1 valgomasis šaukštas
- medus: 2 valgomieji šaukštai
- sojos padažas: 2 valgomieji šaukštai
- citrinos sultys: 2 valgomieji šaukštai
- sezamo sėklos: 2 valgomieji šaukštai
- aliejus: kepimui
- 1. Pradžioje nedideliais gabalėliais supjaustykite vištieną bei sudėkite į plastikinį maišelį.
- 2. Į tą patį maišelį suberkite paukštienos prieskonius, miltus bei krakmolą. Gerai viską sukratykite, kad viskas tolygiai pasiskirstytų bei vištiena gerai apliptų miltų bei krakmolo mišiniu.
- 3. Tada įkaitintoje keptuvėje iš visų pusių gerai apkepkite savo pasiruoštą vištieną.
- 4. Išimkite iš keptuvės bei sudėkite ant popierinio rankšluosčio, kad šis sugertų nereikalingą aliejaus perteklių.
- 5. Tuomet toje pačioje keptuvėje nedideliame aliejaus kiekyje trumpai pašildykite sezamo sėklas, įpilkime sojos padažo, citrinos sulčių bei medaus. Kaitinkite padažą tol, kol šis pradės kristalizuotis.
- 6. Po to suberkite vištieną bei gerai išmaišykite, kad kiekvienas gabalėlis išsivoliotų medaus bei sojos padaže.
- 7. Prie šios vištienos, labiausiai tinka basmati ryžiai. Juos aš verdu Jamie Oliver vadinamu, absorbcijos, būdu :) Kai ryžiai sugeria visą vandenį ir išlieka birūs.
Recepto paruošimas
Reklama
Bla
Atsakyti