Trupininis pyragas su vyšniomis ir riešutais indeliuose

2024-06-09 Autorius WorldRecipes.lt

Trupininis pyragas su vyšniomis ir riešutais indeliuose
Nuo šiol daug dažniau pyragus kepsiu indeliuose. Na labai gardžiai iš jų valgosi, o vaikams labai labai patiko ir dabar nuolatos prašo prikepti pyragų indeliuose. Tad ir vakar į pagalbą pasiėmiau soufflé indelius, kurie suteikė pyragėliams įdomumo, bei yra nuostabiai pritaikyti porcijuoti ir prikepiau pyragų. Rekomenduoju būtinai išmėginti, jeigu mėgstate trupininius ar vyšnių pyragus. Garantuoju, kad nenusivilsite!

Ingredientai

    Pagrindui ir trupiniams:
    • lazdynų riešutai: 50 gramų
    • miltai: 150 gramų
    • sviestas: 140 gramų
    • miltelinis cukrus: 50 gramų
    • avižiniai dribsniai: 50 gramų
    • vanduo
    Įdarui:
    • vyšnios: 500 gramų
    • lazdynų riešutai: 50 gramų
    • aviečių uogienė: 3 šaukštų
    • rudas cukrus: 2 šaukštų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių pagrindui bei trupiniams skirtus riešutus susmulkiname, sumaišome su likusiais ingredientais, išskyrus avižinius dribsnius.
  2. 2. Gautą mišinį sutriname, kad išeitų stambūs trupiniai. Tuomet suberiame dribsnius bei išmaišome. Mažesnę tešlos dalį atidedame trupiniams.
  3. Reklama
  4. 3. Į likusią įpilame 2-3 šaukštus vandens bei dar kartą išminkome.
  5. 4. Po to suvyniojame į maistinę plėvelę bei laikome šaldytuve maždaug 20 minučių.
  6. 5. Paskui tešlą iškočiojame, ja išklojame keramikinius kepimo indelius.
  7. 6. Tada įdarui skirtą aviečių uogienę sumaišome su iškaulinėtomis vyšniomis.
  8. 7. Po to suberiame susmulkintus riešutus, rudąjį cukrų bei išmaišome.
  9. 8. Gautą įdarą tolygiai paskirstome ant pyrago pagrindų. Paskui ant viršaus suberiame atidėtus tešlos trupinius.
  10. 9. Kepame maždaug pusvalandį orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių temperatūros, kol dailiai apskrus.
  11. 10. Prieš patiekdami atvėsiname.
  12. 11. Galite, jeigu norisi, valgyti ir su ledais. Skanaujame!
Trupininis pyragas su vyšniomis ir riešutais indeliuose
Trupininis pyragas su vyšniomis ir riešutais indeliuose
Trupininis pyragas su vyšniomis ir riešutais indeliuose
Pyragas su agrastais ir migdolais
(1)