Trupininis varškės pyragas su juodųjų serbentų uogiene
Neseniai Jums rodžiau šiuos pyragus su uogiene ir Jūs juos labai gerai įvertinote:
- paprastas kefyro pyragas su varške ir uogiene;
- senovinis močiutės pyragas su uogiene;
- paprastas ir drėgnas pyragas su obuoliene arba uogiene;
O šį kartą nuostabus trupininio varškės pyrago variantas su juodųjų serbentų uogiene. Paruošti tikrai sugebės kiekvienas, pirštelius laižys taip pat. Rekomenduoju!
- paprastas kefyro pyragas su varške ir uogiene;
- senovinis močiutės pyragas su uogiene;
- paprastas ir drėgnas pyragas su obuoliene arba uogiene;
O šį kartą nuostabus trupininio varškės pyrago variantas su juodųjų serbentų uogiene. Paruošti tikrai sugebės kiekvienas, pirštelius laižys taip pat. Rekomenduoju!
Ingredientai
- sviestas: 200 gramų
- cukrus: 0,5 stiklinės
- miltai: 2 stiklinių
- varškė: 2 pakelių po 180 gramų
- kiaušiniai: 3
- cukrus: 0,5 stiklinės
- vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
- manų kruopos: 1 valgomojo šaukšto
- juodųjų serbentų uogienė
- 1. Pirmiausia sviestą maždaug 60 minučių palaikykite šaldymo kameroje, kad sukietėtų.
- 2. Po to išėmę sviestą sutarkuokite jį stambia burokine tarka į dubenį.
- 3. Tada kartu suberkite pusę stiklinės cukraus ir miltus. Viską sutrinkite pirštais iki smulkių trupinių.
- 4. Tuomet kitame inde išplakite kiaušinius su puse stiklinės cukraus bei vaniliniu cukrumi.
- 5. Varškę pertrinkite per sietelį ir sumaišykite su kiaušiniais, suberkite manų kruopas.
- 6. Viską suplakite, kad varškė taptų puresnė.
- 7. Po to į 28 centimetrų kepimo formą suberkite du trečdalius trupinių, tada supilkite visą varškės masę, užtepkite juodųjų serbentų uogienę ir apiberkite likusiais trupiniais.
- 8. Kepkite iki 150-160 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 60 minučių.
- 9. Pjaustykite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
Reklama
