Vegetariški burokėlių kotletai - maltinukai kepti orkaitėje
Itin skanūs ir sultingi orkaitėje iškepti burokėlių kotletai - maltinukai su kietuoju sūriu. Toks burokėlių patiekalas tikrai patiks ne tik vegetarams, bet ir visavalgiams, kurie nori paįvairinti savo maisto racioną. :)
Ingredientai
- virti burokėliai: 2 vidutinio dydžio (tinka ir iškepti orkaitėje)
- morkos: 1 didelės
- avižų dribsniai: 4 valgomųjų šaukštų
- česnakas: 1 skiltelės
- druska: pagal skonį
- kietasis sūris: 60 gramų
- 1. Pirmiausia smulkia tarka sutarkuokite virtus burokėlius ir morką. Jeigu nuo tarkuotų burokėlių ir morkų susikaupė daugokai sulčių, jas būtų geriau nuspausti ir nupilti.
- 2. Sūrį taip pat sutarkuokite.
- 3. Tuomet berkite avižų dribsnius, įspauskite česnako skiltelę ir jeigu norisi, pabarstykite druska. Gerai išmaišykite.
- 4. Tada formuokite norimo dydžio kotletus-maltinukus, juos dėkite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos.
- 5. Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių temperatūros.
- 6. Kepkite įkaitintoje orkaitėje maždaug 10-12 minučių, apverskite ir dar pakepkite maždaug 10 minučių.
- 7. Patiekite su šviežiomis daržovėmis arba daržovių salotomis ir skanaukite! :)
Recepto paruošimas
Reklama
