Virtas omletas kepimo maišelyje, skonis – kaip grietininio sūrio! Švelniausias dietinis patiekalas be gramo sviesto

Ingredientai

Pirmam variantui:
• kiaušiniai: 3
• pienas: dviejų trečdalių stiklinės
• druska
Antram variantui:
• kiaušiniai: 2
• kumpis: 2 supjaustytų griežinėlių 
• tarkuotas sūris: 0,5 stiklinės
• smulkiai supjaustyti svogūnai: 1 valgomojo šaukšto
• smulkiai supjaustytos paprikos: 1 valgomojo šaukšto
• pjaustytas pomidoras: 1 valgomojo šaukšto
• adžika arba salsa: 1 valgomojo šaukšto
• supjaustyti pievagrybiai: 2

Recepto paruošimas

1. 1. Pastebėjimas: Jeigu jūs labiau mėgstate saldų omletą, galima įdėti cukraus. Jeigu pikantiškesnį, tai žalumynų.
2. 2. Pirmas variantas: Suplakite mikseriu kiaušinius su druska iki putų, pilkite pieną ir vėl plakite. Masė gausis skysta, bet puri.
Reklama
3. 3. Tuomet imkite 2 plastikinius maišelius, dėkite vieną į kitą ir supilkite masę.
4. 4. Užriškite maišelį ir įleiskite į verdantį vandenį lygiai 10 minučių.
5. 5. Patartina vndenį pastatyti virti iš anksto, kad nereiktų laukti jo užvirimo.
6. 6. Po 10 minučių omletą išimkite, išverskite iš maišelio (jis neprilimpa prie maišelio) į lėkštę, pjaustykite ir skanaukite! Labai skanu su šviežiomis daržovėmis.
7. 7. Pastebėjimas: Galite paįvairinti receptą ir paruošti virtą omletą maišelyje su kumpiu, daržovėmis ar grybais pagal antrą variantą.
8. 8. Antras variantas: Sumušame kiaušinius į didelį užsidarantį plastikinį maišelį.
9. 9. Išleidžiame iš jo nereikalingą orą ir uždarome.
10. 10. Tuomet pakratome ir pamaigome maišelį, kad suplaktume kiaušinius. Atidarome maišelį ir sudedame likusius ingredientus. Vėl išleidžiame orą ir uždarome maišelį.
11. 11. Užviriname vandenį dideliame puode.
12. 12. Tada įleidžiame ten maišelį (galite iškart ir kelis maišelius – iki 8 vnt).
13. 13. Ruošiame verdančiame vandenyje maždaug pusvalandį. Atidarome maišelį ir išimame omletą į lėkštę.
14. 14. Įprastai omletas gana lengvai išsiima iš maišelio. Skanaus!
15. 15. Rekomendacija: Daugiau omleto receptų rasite: Omleto receptai.