Virtinukai
Ingredientai
- Virtinukams galite naudoti klasikinių makaronų arba švabiškų makaronų tešlą.
- 1. Plonai iškočiokite makaronų tešlą. Supjaustykite ją 8-12 cm kvadratėliais (galima ir stačiakampiais ar apskritimais). Į vidurį įdėkite įdaro, šiek tiek paspauskite, palikdami neuždengtus kraštus.
- 2. Pakraščius suvilgykite vandeniu, pienu arba kiaušinio baltymu ir užlenkite. Jeigu darote kvadrato arba apskritimo formos virtinukus, ant viršaus uždėkite kitą tešlos kvadratą arba apskritimą. Kraštus užspauskite pirštais. Iš stačiakampių, apskritimų arba kvadratų taip pat galima padaryti skarelių formos virtinukus.
Recepto paruošimas
Reklama
