Vištiena su sezamu
Ingredientai
- 4 vištienos filė
- 4 šaukštai sojų padažo
- 5 šaukštai aliejaus
- 2-3 kiaušinių tryniai
- 4 šaukštai vyno acto
- truputis druskos
- sezamo sėklų vištienai apvolioti
- aliejaus
- 1. Vištieną supjaustome gabalėliais ir marinuojame apie 1 valandą įpylę po 1 šauktšą aliejaus, acto, sojų padažo.
- 2. Kiaušinių trynius išplakame su likusiu aliejumi, actu ir sojų padažu bei trupučiu druskos.
- 3. Kiaušinių plakinyje apvoliojame vištienos gabaliukus. Juos dedame į sezamo sėklas, apvoliojame ir tada kepame įkaitintame aliejuje.
- 4. Tinka patiekti su daržovėmis, prie alaus ar baltojo vyno.
Recepto paruošimas
