Vištienos iešmeliai su ryžiais

Ingredientai

• vištienos krūtinėlė: 700 gramų
• sojos padažas: 3 valgomųjų šaukštų
• rūkytos paprikos: 1 arbatinio šaukštelio
• česnakas: 1 skiltelės
• grūdėtos garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
• citrinos sultys: iš 0,5 vieneto
• kukurūzų krakmolas: 3 valgomųjų šaukštų (apvolioti)
• aliejus: kepimui pagal poreikį
Ryžiams:
• ryžiai: 150 gramų
• morkos: 2 
• šaldyti žirneliai: 100 gramų
• druska: žiupsnio
• aliejus: šlakelio
• sojos padažas: apšlakstyti ryžiams, pagal poreikį

Recepto paruošimas

1. 1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. 2. Česnaką pasmulkinkite. Jį sumaišykite su garstyčiomis, sojų padažu, rūkytos paprikos milteliais.
Reklama
3. 3. Sudėkite vištienos juosteles į marinatą ir palikite bent pusvalandį pasimarinuoti.
4. 4. Į prikaistuvį supilkite aliejų ir gerai įkaitinkite.
5. 5. Vištieną apšlakstykite citrinos sultimis. Apvoliokite kukurūzų krakmole.
6. 6. Sunerkite vištienos juosteles ant iešmelių.
7. 7. Dėkite į įkaitintą aliejų ir kepkite, kol vištiena gražiai apskrus ir iškeps.
8. 8. Ryžius suberkite į pasūdytą vandenį ir virkite maždaug 10 minučių.
9. 9. Morkas nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
10. 10. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Suberkite morkas ir pakepinkite, kol jos šiek tiek suminkštės.
11. 11. Suberkite žirnelius. Pakaitinkite kelias minutes.
12. 12. Tada sudėkite virtus ryžius, gerai išmaišykite. Pakepinkite dar šiek tiek.
13. 13. Į lėkštes dėkite ryžius su daržovėmis, apšlakstykite sojos padažu ir šalia patiekite vištienos iešmelius.
14. 14. Rekomendacija: Daugiau vištienos iešmelių receptų rasite: Vištienos iešmeliai.