Vištienos ir cukinijų kepsneliai

Ingredientai

• vištienos faršas: 350 gramų (galima keisti kitokiu)
• jaunos cukinijos: 1 (nedidelės)
• kiaušiniai: 1
• kukurūzų miltai: 3 šaukštų (galima pakeisti paprastais)
• džiovintos kalendros: 1 šaukštelio
• druska
• malti baltieji pipirai
• aliejus: kepimui
• svogūnai: 1 (nedidelio)

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje nulupame bei su burokų trintuve sutarkuojame cukiniją. Svogūną susmulkiname.
2. 2. Tuomet į gilesnį dubenį sudedame vištienos faršą, tarkuotą cukiniją bei susmulkintą svogūną ir ganėtinai gerai išminkome.
3. 3. Tada įmušame kiaušinį bei vėl gerai išminkome. Po šaukštą palaipsniui suberiame miltus, prieskonius bei ganėtinai gerai išmaišius dedame į šaldytuvą maždaug 20 minučių.
4. 4. Galiausiai šaukštu suformuojame kepsnelius bei kepame gerai įkaitintame aliejuje. Skanaujame!