Vištienos ir kumpio suktinukai

Ingredientai

• mocarela: 130 gramų
• rūkytas kumpis: 8 gabalėlių
• vištienos mažųjų filė: 8 gabalėlių (arba 2 supjaustytos vištienos krūtinėlės)
• grūdėtosios garstyčios: 1 šaukšto
• tarkuotas čederio sūris: 50 gramų
• džiovintas raudonėlis: žiupsnelio
• druska
• pipirai
• aliejus: 1 šaukšto
Taip pat:
• mediniai arba metaliniai iešmeliai: 2

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia mozarelą suplėšome gabalėliais, sumaišome su garstyčiomis bei sutarkuotu čederio sūriu.
2. 2. Tuomet patiesiame ant stalo po vieną kumpio juosteles, uždedame ant viršaus po gabaliuką vištienos, truputį sūrių ir garstyčių mišinio, pabarstome druska, pipirais, raudonėliu bei suvyniojame. Paruoštus suktinukus susmeigiame iešmeliu.
3. 3. Po to kepame keptuvėje įkaitintame aliejuje ant nesmarkios ugnies arba pašlakstytus aliejumi karščiui atspariame inde – 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 25 minutes. Labai gardu valgyti su ryžiais!