1. Yra du būdai kaip įdaryti vištienos filė sūriu. Pirmasis būdas: filė susipjaustykite kvadratėliais, šiek tiek pamuškite, jei per stora bei per vidurį įpjaukite kišenę. Antrasis būdas: vištienos filė pamuškite per plėvele, dėkite per vidurį sūrio gabaliuką bei sulenkite.
2. Tuomet paprieskoniuokite, apvoliokite kiaušinio plakinyje bei džiūvesėliuose (jei norite kepti su sezamo arba selenų sėklomis, jas sumaišykite su džiūvesėliais) bei kepkite ant vidutinės ugnies, kad išsilydytų sūris. Skanaus!