Vištienos krūtinėlė su pievagrybių padažu

Ingredientai

• vištienos krūtinėlės filė: 3
• sviestas: 3 šaukštai
• pievagrybiai: 300 g
• svogūnai: 2 dideli
• prieskoniai
• česnakai
• druska
• aliejus: kepimui
• grietinė: indelis arba grietinėlė padažui

Recepto paruošimas

1. 1. Mėsą supjaustyti mažais gabalėliais. Tuomet iš kiekvienos krūtinėlės padaryti kelis kepsnių gabaliukus. Įtrinti mėgstamais prieskoniais, česnaku ir druska. Palikti 1 parai šaltai. Kitą dieną apkepti iš abiejų pusių maždaug po 7 min.
2. 2. Kol mėsa keps, pagaminti padažą. Smulkiai supjaustytus svogūnus pakepinti su sviestu, sudėti nuvalytus ir supjaustytus pievagrybius. Baigiant kepti, supilti grietinę, užvirti.
3. 3. Tiesiog privaloma patiekti užpylus padažą ant kepsnių. Skanu su bulvių koše ar su ryžiais (pagal tai ką labiausiai mėgstate Jūs ar žmonės, kurie valgys Jūsų pagamintą patiekalą).
4. 4. Rekomendacija: Daugiau receptų iš vištienos krūtinėlės rasite: Vištienos krūtinėlė.