Vištienos suktinukai su sūriu ir pomidoru

Ingredientai

• vištienos krūtinėlės: 3
• fermentinis sūris: nedidelio gabaliuko
• pomidorai: 1
• druska
• pipirai
• kiaušiniai: 1
• džiūvesėliai
• alyvuogių aliejus

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių vištienos krūtinėles perpjauname išilgai, gausime išvis 6 vienetus. Tada kiekvieną krūtinėlę lengvai išmušame (aš pati dedu vištienos krūtinėlę ant maistinės plėvelės, uždengiu irgi ja bei tuomet mušu). Įtriname druska ir pipirais iš abiejų pusių.
2. 2. Tuomet sūrį supjaustome juostelėmis, pomidorą - riekelėmis. Ant vištienos krūtinėlės dedame pomidoro gabaliuką, ant viršaus sūrio. Krūtinėlę susukame bei susmeigiame smeigtukais, kad neišbėgtų sūris. Suktinuką merkiame į kiaušinio plakinį, po to į džiuvėsėlius (darome tai du kartus).
3. 3. Tada kepimo skardą išklojame su kepimo popieriumi, lengvai patepame alyvuogių aliejumi, sudedame suktinukus bei pašlakstome alyvuogių aliejumi. Dedame į įkaitintą orkaitę bei kepame 180-200 laipsnių temperatūroje maždaug 25-30 minučių Iškepus, smeigtukus ištraukiame. Mėgaujamės!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau vištienos suktinukų eceptų rasite: Vištienos suktinukai.