Vištos krūtinėlė – per 15 minučių (sveikas pasirinkimas)
Ingredientai
- vištienos krūtinėlės: 200 gramų
- pipirų: žiupsnelio
- druskos: žiupsnelio
- kario: žiupsnelio
- česnako: 1 skiltelės
- 1. Iš pradžių supjaustykite vištienos krūtinėlę maždaug piršto storio juostelėmis ir įtrinkite prieskoniais.
- 2. Tuomet į vėsią keptuvę įpilkite vandens bei sudėkite vištieną. Uždenkite stikliniu dangčiu bei kaitinkite, kol išsiskirs mėsos sultys.
- 3. Tada atidenkite dangtį bei apkepkite vištieną jos pačios sultyse. Trukmė maždaug 5-7 minutės, ne daugiau. Perkaitinus vištiena tampa sausa. Tokiu būdu gaminant vištieną nereikia papildomų riebalų, be to ji labai minkšta bei sultinga.
- 4. Iškepusios valgykite su šviežiomis arba nuplikytomis daržovėmis. Itin puikiai dera su lapinėmis salotomis. Skanaus!
- 5. Pastebėjimas: Šis gaminimo būdas nelabai tinka, jei vištiena yra auginta natūraliai bei šerta grūdais. Jos strūktūra kitokia bei tinkama tik virti, troškinti arba ilgai orkaitėje kepimo maiše gaminti.
- 6. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
