KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Aluje troškinta šerniena

2019-08-06 Autorius WorldRecipes.lt

Aluje troškinta šerniena
Šernienos mūsų namuose būna ganėtinai retai, nors man ir patinka šita mėsa. Kai tik jos atsiranda, būtinai pasitelkiu šį receptą į pagalbą, nes soti ir laiminga būna visa šeima.

Ingredientai

    • šerniena: 500 gramų
    • svogūnai: 1
    • česnakas: 2 skiltelių
    • morkos: 2
    • porai: 1
    • cukinijos: 0,5
    • konservuoti pomidorai savo sultyse: 1 indelio
    • alus: ~0,5 butelio
    • druska
    • pipirai
    • miltai
    • kiti mėgstami prieskoniai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių svogūną supjaustome pusžiedžiais ir apkepame aliejuje kartu su susmulkintu česnaku.
  2. 2. Į troškintuvą sudedame kepintą svogūną bei česnaką.
    3. Reklama
  3. 3. Šernieną supjaustome nedideliais gabaliukais, apvoliojame miltuose ir pakepame ant keptuvės, kol gražiai apskrus.
  4. 4. Mėsą sudedame į troškintuvą, suberiame supjaustytas morkas, porą, cukinijas, susmulkintus pomidorus, įpilame pomidorų sultis ir alų (alus turi apsemti mėsą ir daržoves).
  5. 5. Tada suberiame prieskonius, galite įmesti ir porą lauro lapelių.
  6. 6. Galiausiai dedame į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių temperatūros ir kepame maždaug 90 minučių. Patiekiame ir skanaujame!
  7. 7. Rekomendacija: Daugiau šernienos receptų rasite: Šernienos receptai.
#Mėsos patiekalai # mėsa troškinta aluje
Veršienos kukulaičiai aštriame baklažanų padaže

Veršienos kukulaičiai aštriame baklažanų padaže

maltos veršienos svogūnų česnako baklažanų konservuotų pomidorų pomidorų pastos marinuotų čili pipirų kiaušinių džiūvėsėlių natūralus jogurto druskos juodųjų pipirų kalendros, kumino raudonėlių, petražolių augalinio aliejaus
(1)
Triušis grietinėlės ir vyno padaže

Triušis grietinėlės ir vyno padaže

triušiai druska juodieji pipirai lauro lapai grūdėtosios garstyčios česnakas morkos šalotiniai svogūnai baltas sausas vynas daržovių sultinys čiobrelis šalavijas grietinėlė kukurūzų miltai aliejus
(1)
Orkaitėje kepta karka - 2 ypač tobuli variantai!

Orkaitėje kepta karka - 2 ypač tobuli variantai!

Pirmam variantui (karka kepta folijoje) česnakas garstyčios čiobrelis aliejus malti juodieji pipirai druska alus medus raudonėlis kmynai kalendra garstyčios česnakas pipirų žirneliai druska
(110)
Marinuoti BBQ šonkauliukai orkaitėje

Marinuoti BBQ šonkauliukai orkaitėje

Kiaulienos šonkauliukams rudas cukrus česnako milteliai druska čili prieskoniai maltas kuminas malta paprika vanduo baltojo vyno actas vorčesterio padažas citrinos sultys druska pipirai česnako milteliai garstyčių milteliai rudas cukrus baltas cukrus citrinos cukrus druska aliejus kmynai
(5)