Ančių kojelės su slyvomis ir žvaigždanyžiais

Ingredientai

• ančių kojelės: 5
• sojų padažas: 4 valgomųjų šaukštų
• penkių prieskonių mišinys: 3 valgomųjų šaukštų
• žvaigždanyžiai: 1 saujos
• cinamono lazdelės: 0,5
• alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto
• slyvos be kauliukų: 16 (perpjautos perpus)
• rudas cukrus: 2 valgomųjų šaukštų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia sumaišome sojų padažą ir alyvuogių aliejų, įberiame penkių prieskonių mišinio, vieną saują žvaigždanyžių, įdedame cinamono lazdelę ir marinuojame ančių kojeles maždaug 2 valandas.
2. 2. Po to paimame kepimo skardą, sudedame slyvas bei cukrų ir ant jų patogiai sudedame ančių kojeles.
Reklama
3. 3. Įkaitiname orkaitę iki 170 laipsnių temperatūros.
4. 4. Kepame maždaug 2-2,5 valandos, kol mėsa atsiskiria nuo kaulo. Patiekiame ir skanaujame!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau receptų iš antienos rasite: Antienos patiekalai.