Ant grotelių kepta vištiena indonezietiškai

Ingredientai

Marinatui:
• sojos padažas: 0,5 puodelio
• barbekiu padažas: 2 valgomųjų šaukštų (galima pakeisti pomidorų padažu)
• medus: 3 valgomųjų šaukštų (arba galima įberti šiek tiek cukraus)
• tarkuota šviežia imbiero šaknis: 2 valgomųjų šaukštų
• smulkintas česnakas: 2 skiltelių
• smulkinti kmynai: 2 arbatinių šaukštelių
• citrinos sultys: iš 1 vnt.
Vištienai:
• vištienos sparneliai: 1 kilogramo
• vištienos blauzdelės: 1 kilogramo

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių tarpusavyje sumaišome visus marinato ingredientus bei užpilame ant vištienos. Paliekame šaldytuve mažiausiai 4-6 valandoms, o dar geriau būtų palikti per visą naktį.
2. 2. Po to išsimarinavusią vištieną dedame ant grotelių ir kepame maždaug pusvalandį vis pavartant. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
3. 3. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.