Cukinijų mišrainė žiemai su ananasais, morkomis, paprikomis ir pomidorais

Name: Cukinijų mišrainė žiemai su ananasais, morkomis, paprikomis ir pomidorais
Prep time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: European
Ingredients: cukinijų: 1 kilogramo; konservuotų ananasų: 250 mililitrų; morkų: 1; saldžiųjų paprikų: 2; pomidorų: 4; citrinos sulčių: 50 mililitrų; druskos: 0,5 šaukšto; cukraus: 2 šaukštelių; sviesto (morkų apkepimui)

2023-09-07 Autorius WorldRecipes.lt

Paruošimas

45 min

Porcijos

8

Šiandien noriu pasidalinti savo praėjusios vasaros atradimu - cukinijų mišraine žiemai su konservuotais ananasais, morkomis, paprikomis ir pomidorais be acto. Ji pavyko labai puikiai ir buvo suvartota per kelis mėnesius. Šiais metais viską kartoju iš trigubos normos, nes esu visiškai tikra, kad suvalgysime vėl labai greitai. Drąsiai rekomenduoju pamėginti ir Jums, nes šis receptas yra tikrai fantastiškas. Tad imkite jį ir išsisaugokite visiems laikams. :)

Ingredientai

cukinijų: 1 kilogramo
konservuotų ananasų: 250 mililitrų
morkų: 1
saldžiųjų paprikų: 2
pomidorų: 4
citrinos sulčių: 50 mililitrų
druskos: 0,5 šaukšto
cukraus: 2 šaukštelių
sviesto (morkų apkepimui)

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių cukinijas nulupame, išimame sėklas bei supjaustome kubeliais. Supjaustome nuvarvintus ananasus, pomidorus bei paprikas. Morkas stambiai sutarkuojame bei apkepame svieste.
2. Po to viską suberiame ir supilame į puodą bei užverdame. Troškiname ant nedidelės ugnies maždaug pusvalandį. Paskui supilstome į paruoštus stiklainius. Laukiame žiemos ir mėgaujamės!
3. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.