Cukinijų mišrainė žiemai su paprika bei pomidorų padažu troškiniams ir ne tik
Mūsų šeimai ši mišrainė labai tinka į įvairius troškinius arba tiesiog prie silkės. Kai pirmą kartą gaminau, tikrai negalvojau, kad bus tokia skani.
Šiai mišrainei idealiai tinka sunaudoti ir jau tokias paaugusias cukinijas.
Iš nurodytų ingredientų man gavosi 6 - 0,5 litro stiklainiai.
Šiai mišrainei idealiai tinka sunaudoti ir jau tokias paaugusias cukinijas.
Iš nurodytų ingredientų man gavosi 6 - 0,5 litro stiklainiai.
Ingredientai
- cukinijos: 2,5 kilogramo
- paprikos: 500 gramų
- česnakas: 5 skiltelių
- aliejus: 200 mililitrų
- cukrus: 200 gramų
- druska: 1 šaukšto
- pomidorų padažas: 0,5 litro
- actas: 200 mililitrų
- 1. Pirmiausia cukinijas nuplaukite ir nulupkite.
- 2. Patarimas: Jeigu cukinijos didesnės išimamkite sėklas ir supjaustome kubeliais.
- 3. Tuomet paprikas išvalykite ir supjaustykite juostelėmis.
- 4. Daržoves suberkite į puodą ir užpilkite cukrumi, aliejumi, druska bei pomidorų padažu.
- 5. Pavirkite maždaug 35 minutes.
- 6. Po to supilkite actą, suberkite susmulkintą česnaką, pakaitinkite dar maždaug 5 minutes ir mišrainę supilstykite į švariai išplautus ir iškaitintus stiklainius. Sulaukite žiemos ir skanaukite!
- 7. Patarimas: Galite, jeigu norisi, papildomai įdėti ir čili pipiriuką.
- 8. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.
Recepto paruošimas
Reklama
Irena
Atsakyti