Šio daržovių kario su konservuotais avinžirniais receptą pamačiau vienoje Jamie Oliver laidoje. Jis iškart mane labai sudomino, nes savo šaldytuve kaip tik turėjau pusę žiedinio kopūsto, kurio reikėjo šiam receptui.
Šis patiekalas gaunasi tikrai sotus. Jeigu valgysite jį vieną, tai užteks 4 žmonėms, jeigu patieksite su virtais ryžiais, tai pamaitinsite ir 6 asmenis.
Aš šį kartą gamindama naudoja džiovintą kalendrą, nes šviežios neturėjau, bet jeigu tik turite šviežios, tai labai rekomenduoju naudoti ją, nes šitaip bus dar geresnis aromatas.
Jeigu Jums labai norisi patiekalo su kokia mėsa ir vegetariškas variantas nesudomino, tai į šį patiekalą visada drąsiai galite įmaišyti ir vištienos gabaliukų.