Baklažanų troškinys - karis su avinžirniais
Dar vienas nuostabus receptas su baklažanais ir avinžirniais. Paprastas paruošti tarsi du kart du. :) Šis karis-troškinys yra aštraus rytietiško skonio, prie jo itin tinka neutralūs ryžiai garnyrui, o malonaus sūroko skonio suteikia sojos padažas. Būtinai išmėginkite. Pavyks labai gerai. :)
Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų
Ingredientai
- 1. Pirmiausia avinžirnius pamirkykite pusdienį arba dar geriau per visą naktį.
- 2. Po to avinžirnius išvirkite (tai užima maždaug 10 minučių arba ilgiau, priklausomai nuo to kiek mirkėte avinžirnius).
- 3. Tada sausoje keptuvėje ant didelės kaitros pakaitinkite maždaug minutę karį. Atidėkite į indelį.
- 4. Aliejuje apkepinkite supjaustytą pomidorą, česnaką ir smulkiai tarkuotą imbierą. Pakepinkite kelias minutes.
- 5. Įmaišykite karį. Sudėkite supjaustytus kubeliais baklažanus, avinžirnius ir užpilkite sultiniu. Maišydami troškinkite dar maždaug 8 minutes ant didelės kaitros.
- 6. Pagardinkite sojos padažu, pipirais. Patiekite su virtais ryžiais. Skanaukite!
- 7. Rekomendacija: Daugiau baklažanų troškinių receptų rasite: Baklažanų troškiniai.
Recepto paruošimas
Reklama
