Tokius daržovių troškinius su cukinijomis, paprikomis ir baklažanais aš labai mėgstu, nes galima pasigaminti daugiau, jie išlieka skanūs ir pašildyti kitą dieną, nereikia būtinai suvalgyti visko iškart.
Visa ši savaitė galima sakyti buvo tikra baklažanų savaitė, kuo be abejonės skųstis negaliu, nes buvo tikrai ypatingai skanu. Nors iš tikrųjų, jei ne mano vyras, baklažanas mano virtuvėje apsilankytų tikrai gerokai rečiau, bet kadangi jis baklažanus...
Pastaruoju metu stengiuosi vadovautis taisykle - vasaros meniu tegul man padiktuos sezoninės daržovės. Tad šios savaitės ingredientas numeris vienas mano patiekaluose yra būtent baklažanai. Pietums fantastiškai tinkančio, sotaus, kvapnaus baklažanų t...
