Daržovių troškinys su vištiena

Ingredientai

• vištienos šlaunelės su nugarine dalimi: 6
• česnakinė druska
• pipirai
• aliejus (kepimui)
• raudonos saldžiosios paprikos: 1
• geltonos saldžiosios paprikos: 1
• morkos: 1 (didelės)
• raudonieji svogūnai: 1
• konservuoti smulkinti pomidorai: 875 gramų
• sodo žolelių prieskoniai
• česnakas: 2 skiltelių
• juodos alyvuogės: 50 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių vištieną nuplauname, įtriname česnakine druska, pipirais bei paliekame maždaug 10 minučių marinuotis.
2. 2. Tada įkaitiname keptuvę, įpilame aliejaus bei lengvai apkepame vištieną (apie 4-5 minutes). Odelė turi gerai apskrusti. Išimame vištiena.
Reklama
3. 3. Tuomet į keptuvę, kurioje kepė vištiena, sudedame maždaug 2 centimetrų dydžio kvadratėliais supjaustytą papriką bei griežinėliais supjaustytą morką.
4. 4. Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Kai daržovės jau suminkštės, sudedame pusžiedžiais supjaustytą svogūną. Kepame maždaug 3-5 minutes. Sudedame pomidorus. Pagardiname sodo žolelių prieskoniais bei druska. Sudeda,e smulkiai kapotą česnaką bei alyvuoges. Troškiname keptuvėje dar kokias 5 minutes.
5. 5. Po to daržoves sudedame į karščiui atsparų kepimo indą. Į daržovių troškinį sudedame apkeptą vištieną bei troškiname orkaitėje maždaug 40-50 minučių. Skanaujame!
6. 6. Rekomendacija: Daugiau troškinių su vištiena receptų rasite: Troškinai su vištiena.