Desertas: Vaflinis skanėstas su džiovintais vaisiais

Ingredientai

• vaflių lakštai: 8 (22x15 cm.)
• sviestas: 240 gramų
• pienas: 100 mililitrų
• cukrus: ~500-100 gramų (pagal skonį)
• sausos grietinėlės milteliai: 400 gramų (arba pieno milteliai)
• kakava: 3 valgomųjų šaukštų
• džiovinti vaisiai (slyvos, razinos, persikai, ananasai ir kiti): 300 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių džiovintus vaisius nuplaukite, supjaustykite smulkiais gabaliukais. Pieną, sviestą bei cukrų pakaitinkite ant vidutinio kaitrumo ugnies, kol ištirps. Atvėsinkite.
2. 2. Tuomet suberkite sausą grietinėlę (arba pieno miltelius), kakavą ir 3 į trupinius susmulkintus vaflių lakštus. Viską išmaišykite.
3. 3. Po to suberkite vaisius, išmaišykite. Kremas turi būti toks, kad nebėgtų tepant vaflius. Jeigu kiek skystokas - palaikykite šaldytuve, kol šis geriau sustings.
4. 4. Paskui pertepkite 5 vaflių lakštus. Viršų galite papuošti šokoladu ir džiovintais vaisiais. Dėkite į šaldytuvą bent 4-6 valandoms (idealiausia palikti per visą naktį). Lepinkitės!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.