Greitos jogurtinės duonelės keptuvėje
Graikiško jogurto duonelės – tai minkštos ir aromatingos duonos alternatyva, kurią paruošite greitai ir paprastai. Šios duonelės pasižymi subtiliu jogurto rūgštumu, kuris suteikia tešlai lengvumo ir drėgnumo, o kepimo milteliai užtikrina malonią tekstūrą. Minkymo procesas nereikalauja daug pastangų, o subtiliai apkeptas paviršius suteikia ne tik gražią spalvą, bet ir ypatingą skonį.
Šviežiai iškeptos duonelės yra gardžios vienos, tačiau apteptos tirpintu sviestu ir pagardintos smulkintomis petražolėmis, jos tampa dar aromatingesnės.
Šis receptas yra puikus pasirinkimas, kai norisi ką nors greito ir naminio. Duonelės ne tik maloniai kvepia, bet ir suteikia jaukumo akimirką kiekvienam kąsniui.
Autorės komentaras - mažai pastangų reikalaujanti duonelė, kurios skonis tikrai sužavės. Tai gali būti tobulas pagrindas jūsų sumuštiniams ar omletui, kaip priedas prie sriubos ar troškinio.
Autorės komentaras - mažai pastangų reikalaujanti duonelė, kurios skonis tikrai sužavės. Tai gali būti tobulas pagrindas jūsų sumuštiniams ar omletui, kaip priedas prie sriubos ar troškinio.
Ingredientai
- Graikiškas jogurtas: 1 stikl.
- Kvietiniai miltai: 1 stikl.
- Kepimo milteliai: 1 arb. š.
- Druska: šiek tiek
- Sviestas: aptepti duoneles
- Petražolės: duonelėms pabarstyti (nebūtina)
- 1. Į dubenį sudėti jogurtą, suberti miltus, kepimo miltelius ir druską. Pamaišyti šakute. Paskui minkymą perimti rankomis.
- 2. Švelniai dirbti su tešla minkant ir stengiantis nepridėti daugiau miltų. Jeigu stipriai tešla limpa prie rankų, rankas pamiltuoti, bet nedėti miltų į tešlą, nes ji taps per kieta.
- 3. Kai jau gaunasi vientisa tešla, perkelti ją ant švelniai miltais pabarstyto stalviršio ir padalinti į keturias dalis.
- 4. Kiekvieną dalį pirštais išspausti į apskritimą (nereikia daryti labai plonai). Kepti iškart.
- 5. Įkaitinti keptuvę ant vidutinės kaitros ir truputį patepti aliejumi.
- 6. Dėti kepti duonelę kol gražiai paruduos.
- 7. Iškepusią duonelę perkelti į lėkštę, aptepti tirpintu sviestu ir pabarstyti smulkintomis petražolėmis.
Recepto paruošimas
Reklama
-thumb.jpg "Receptų autorė Žiupsnis meilės ir pipirų")
