Tartos pagrindas nesaldiems kepiniams

Ingredientai

• geras parmezano sūris: 25 gramų
• miltai: 75 gramų
• šaltas sviestas: 50 gramų
• druska: trečdalio arbatinio šaukštelio
• kiaušiniai: 0,5

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia iš tešlai skirtų ingredientų užminkykite tešlą ir dėkite bent pusvalandžiui į šaldytuvą.
2. 2. Aš pati įprastai iškart tešlą iškočioju bei iškloju formą, tada su visa forma tešlą pastatau į šaldytuvą valandai arba kiek ilgiau.
3. 3. Po to orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių temperatūros.
4. 4. Į formą su tešla dėkite foliją ir užberkite sausų pupų arba tam skirtų keramikos rutuliukų.
5. 5. Kepkite orkaitėje maždaug 10 minučių.
6. 6. Po to nuimkite keramikos rutuliukus (arba pupas) ir foliją bei dar kepkite maždaug 5-10 minučių.
7. 7. Ištraukite ir toliau gaminkite ką esate sugalvoję. 🙂 Skanaus!