Grikių miltų sausainiai

Ingredientai

Tešlai:
• grikių miltai: 200 gramų
• kvietiniai miltai: 130 gramų
• cukrus: 150 gramų
• minkštas sviestas: 180 gramų
• kiaušiniai: 2
• 35% grietinėlė: 60 mililitrų
• druska: žiupsnelio
Pabarstymui:
• aguonos: 1 valgomojo šaukšto
• cukrus: 1 valgomojo šaukšto

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia sumaišome miltus, cukrų bei druską, sudedame sviestą ir viską sutriname rankomis į trupinius.
2. 2. Kiaušinių trynius lengvai išplakame su grietinėle, supilame į miltus ir suminkome tešlą.
3. 3. Iš jos padarome du ritinėlius, suvyniojame į maistinę plėvelę ir dedame į šaldytuvą 2 valandoms arba į šaldymo kamerą 1 valandai.
4. 4. Išimame ritinėlius, patepame kiaušinio baltymu ir apvoliojame sumaišytame cukruje su aguonomis.
5. 5. Supjaustome nestorais ritinėliais ir dedame į kepimo popieriumi išklotą skardą.
6. 6. Kepame įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių temperatūros maždaug 15 minučių. Lepinamės!
7. 7. Rekomendacija: Daugiau sausainių receptų rasite: Sausainiai.