Griliažiniai saldainiai - karamelės ir graikinių riešutų gardėsis šokolade!
Labai mėgstu šiuos griliažinius saldainius. Mėgstu tiek jais lepintis prie kavos ar arbatos puodelio, tiek pavaišinti užsukusius draugus į svečius, nes matau kaip greitai jei būna suvalgomi.
Ingredientai
- graikiniai riešutai: 200 gramų
- cukrus: 250 gramų
- šokoladas: 250 gramų
- 1. Iš pradžių į sausą puodą suberiame cukrų ir ant mažos ugnies kaitiname, kol ištirps ir taps medaus spalvos.
- 2. Tuomet suberti peiliu pasmulkintus riešutus bei išjungiame ugnį.
- 3. Gerai permaišome.
- 4. Tada kepimo indą, maždaug 15x10 centimetrų dydžio, išklojame folija.
- 5. Sukrečiame karštą masę bei aplyginame. Paliekame pravėsti.
- 6. Kai griliažas bus dar šiltas, bet jau pavyks liesti rankomis, nulupame nuo folijos, perkeliame ant lentutės ir supjaustome. Jeigu atvėso kiek per daug ir visai nebesipjausto, galite tiesiog sulaužyti į norimus gabalėlius.
- 7. Visiškai atvėsusius gabalėlius apliejame šokoladu.
- 8. Papuošiame pagal savo skonį ir norus. Paliekame šokoladą sustingti. Lepinamės!
- 9. Rekomendacija: Daugiau saldainių receptų rasite: Saldainiai.
Recepto paruošimas
