Griliažiniai sausainiai su šokoladu pagal Beatą
Tai dar vieni sausainiai paruošti pagal receptą iš knygos "Beatos virtuvė: kepinių knyga", kurie man labai patiko. Fantastiški griliažiniai saldainiai - itin gardūs, be galo rekomenduoju išmėginti juos jau šiandien! Mums su vyru labiausiai patiko ir tiko prie mėgstamos kavos puodelio, o vaikai valgė tiesiog vienus. Ir valgė vienus po kito, kol galiausiai teko pradėti slėpti, kad nebūtų per daug. O kadangi patiko visiems šeimos nariams, tai jau didžiulis pagyrimas jiems. :)
Ingredientai
- minkštas sviestas: 180 gramų
- rudas cukrus: 260 gramų
- kiaušiniai: 1
- miltai: 250 gramų
- griliažiniai saldainiai: 10
- juodas šokoladas: 100 gramų
- druska: žiupsnelio
- 1. Iš pradžių griliažinius saldainius susmulkinkite grūstuvėje.
- 2. Juodąjį šokoladą susmulkinkite stambesniais kvadratėliais.
- 3. Sviestą su cukrumi bei kiaušiniu išplakite iki purumo.
- 4. Tuomet miltus su druska persijokite bei dalimis sudėkite į sviesto masę. Maišykite, kol tešla taps vienalytė.
- 5. Įdėkite šokolado gabaliukus bei saldainius, viską išmaišykite.
- 6. Tada drėgnomis rankomis formuokite rutuliukus bei dėkite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos.
- 7. Kepkite iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių.
- 8. Iškepę sausainiai būna ganėtinai minkšti, bet atvėsę jie sukietėja. Lepinamės!
Recepto paruošimas
Reklama
