KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Guliašas su pupelėmis ir paprikomis

2017-10-17 Autorius WorldRecipes.lt

Guliašas su pupelėmis ir paprikomis
Paruošimas

30 min

Ingredientai

    • 1-2 šaukštų aliejaus;
    • 450 g kiaulienos arba jautienos (naudojau kiaulienos kumpį);
    • žiupsnio druskos;
    • šiek tiek pipirų (naudojau keturių rūšių pipirų malūnėlį);
    • 1 didelio svogūno (~150 g);
    • 1 geltonosios paprikos (~200 g);
    • 1 indelio konservuotų pupelių (~220 g; naudojau pusę baltųjų ir pusę raudonųjų);
    • 200 g pomidorų padažo;

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia kubeliais arba juostelėmis pjaustytą mėsą kepiname įkaitintoje keptuvėje su aliejumi ant ganėtinai stiprios ugnies kol mėsytė gražiai apskrus, kažkur 5 minutes. Kartais pamaišome. Pabarstome druskyte bei pipiriukais.
  2. 2. Tada kol mėsa kepa, susmulkiname svogūną bei gabalėliais supjaustome papriką. Sudedame į keptuvę su apkepta mėsa. Ugnį sumažiname iki minimalios bei viską kepiname dar apie 5 minutes.
    3. Reklama
  3. 3. Tuomet įdedame konservuotas pupeles, pomidorų padažo bei troškiname dar kokias 5 minutes.
  4. 4. Galiausiai patiekiame su mėgstamu garnyru. Ypatingai tinka su skaniai paruošta bulvių koše. Ragaujam!
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau guliašų receptų rasite: Guliašo receptai.
#Mėsos patiekalai #Vakarienė, patiekalai, idėjos ir receptai vakarienei
Marinuoti BBQ šonkauliukai orkaitėje

Marinuoti BBQ šonkauliukai orkaitėje

Kiaulienos šonkauliukams rudas cukrus česnako milteliai druska čili prieskoniai maltas kuminas malta paprika vanduo baltojo vyno actas vorčesterio padažas citrinos sultys druska pipirai česnako milteliai garstyčių milteliai rudas cukrus baltas cukrus citrinos cukrus druska aliejus kmynai
(5)
Briedienos kepsnys

Briedienos kepsnys

briediena lašiniai marinatas druska žalumynaiMarinatui vanduo morkos saliero šaknys petražolės svogūnai cukrus kmynai lauro lapai juodieji pipirai druska
(6)
Beliašai is kefyro tešlos, su mėsa

Beliašai is kefyro tešlos, su mėsa

Šviežios mielės Cukrus Vanduo Kefyras Kiaušinis Druska Kvietiniai miltai Augalinis aliejus Kiaulienos arba jautienos faršas Svogūnas Juodieji malti pipirai Papildoma druska
(1)
Ėriuko kumpis orkaitėje

Ėriuko kumpis orkaitėje

ėriuko kumpiai su kaulu džiovintos mėtos rozmarinas rūkyta paprika druska lauro lapai česnakas aliejus šalotiniai svogūnai bulvės morkos
(4)