Išbandykite Vištos krūtinėlės ir krabų lazdelių kepsnius - nepasigailėsite!

Ingredientai

• vištienos krūtinėlės: 1 (didesnės)
• kiaušiniai: 3
• krabų lazdelės: 240 gramų
• džiūvėsėliai
• majonezas: 1 valgomojo šaukšto su kaupu
• malti lauro lapai
• malta raudona saldžioji paprika
• juodieji ir kvapieji pipirai
• druska
• aliejus (kepimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių vištienos krūtinėlę sumalame (aš tiesiog sutryniau blenderiu), įberiame po žiupsnelį visų prieskonių, įmušame kiaušinį bei paliekame pastovėti.
2. 2. Tuomet imamės krabų lazdelių. Jas irgi sumalame (taipogi tai dariau blenderiu), sumaišome su majonezu bei įberiame juodųjų pipirų. Sumaišome vištienos ir krabų lazdelių mases bei įberiame džiūvėsėlių. Džiūvėsėlių beriame maždaug dvi saujas. Išplakame likusius kiaušinius bei pasiruošiame indą su džiūvėsėliais kepsnių apvoliojimui.
Reklama
3. 3. Po to pakišame rankas po šaltu vandeniu (kad ta lipni masė neliktų ant jūsų delnų), pakabiname šiek tiek masės bei formuojame kotletus-kepsnius. Kepsnius mirkome kiaušinio plakinyje, voliojame džiuvėsėliuose bei dedame į įkaitintą aliejų. Kepame ant mažiausios ugnies, uždengusios dangčiu. Kai viena pusė apkepa - atsargiai apverčiame. Iškepus patiekiame su norimu garnyru ir skanaujame!