Itališkas karštas šokoladas

Ingredientai

• pieniškas šokoladas: 120 gramų
• pienas: 300 mililitrų
• kakava: 1 šaukšto
• cukrus: 1 šaukšto (arba mažiau, jei nesinori labai saldžiai)
• kukurūzų krakmolas: 1 šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių prikaistuvyje ištirpiname šokoladą su 2 šaukštais pieno.
2. 2. Kai šokoladas ištirpsta, palaipsniui supilame plona srovele pieną (1-2 šaukštus pieno pasiliekame) ir nuolatos maišome mediniu šaukštu.
3. 3. Tada įmaišome kakavą bei cukrų, maišome, kol viskas susijungs.
4. 4. Po to į puodelį suberiame krakmolą, užpilame pasiliktu pienu bei maišome, kol ištirps.
5. 5. Palaipsniui supilame ištirpinto krakmolo masę į karštą šokoladą bei išmaišome.
6. 6. Patiekiame ir lepinamės!