1. Iš pradžių išverdame bulvytes su lupena, tada supjaustome jas į keptuvę, šiek tiek apkepiname, sudedame plonai supjaustytą kumpelį (galite dėti šoninę), dar pakepiname kelias minutes.
2. Tuomet sudedame susmulkintus svogūno laiškus su mažais svogūniukais, įberiame druskos ir pipirų bei išjungiame. Valgome su šaukšteliu grietinės. Skanaus!