Baravykas jau daug metų mūsų šalyje yra laikomas miško grybų karaliumi dėl savo unikalaus skonio, aromato ir maistinės vertės.
Apdorojimo metu dauguma grybų patamsėja, patampa juodi ir pakeičia savo pirminę spalvą. O baravykas yra kitoks, jis visada išlieka baltas. Baravykus daug šeimininkių kepa, džiovina, sūdo, marinuoja, šaldo arba verda. Jie taip pat yra naudojami grybų sultiniams ruošti, nes baravykų sultinys netamsėja.
Šiandien Jums papasakosiu kaip paruošti šiuos grybus ir pridėsiu savo labiausiai pamiltą receptą, kuris manęs dar niekada nenuvylė!