1. Iš pradžių kriaušes supjaustome nedidelėmis skiltelėmis bei apkepiname keptuvėje be riebalų. Atvėsiname. Tada fetą susmulkiname. Į lėkštę dedame kriaušes, fetos sūrį, špinatų lapelius bei užberiame saulėgrąžų sėklomis.
2. Tuomet dubenėlyje išplakame aliejų su citrinos sultimis, garstyčiomis, medumi bei žiupsneliu druskos. Padažą užpilame ant salotų. Viskas. Skanaujame!