Kiauliena, įdaryta saulėje džiovintais pomidorais ir pelėsiniu sūriu
Ingredientai
- kiaulienos sprandinės: 700 gramų
- melynųjų pelėsių sūrio: 200 gramų
- džiovintojų pomidorų aliejuje: 80 gramų
- mairūno: 1 arbatinio šaukštelio
- druskos: žiupsnelio
- maltų juodųjų pipirų: žiupsnelio
- maltų džiūvėsių: 100 gramų
- 1. Pirmiausia mėsą supjaustome kepsniais, išmušame, bei įtriname prieskoniais.
- 2. Tuomet kiekvieną mėsos gabaliuką įdarome gabalėliu mėlynojo pelėsinio sūrio bei žiupsneliu saulėje džiovintų pomidorų.
- 3. Galiausiai kepsnius perlenkiame pusiau, apvoliojame džiūvėsiuose bei kepame keptuvėje įkaitintame aliejuje. Paprasta, greita ir labai skanu!
Recepto paruošimas
