Močiutės kiaulienos kumpio troškinys su džiovintais grybais ir bulvėmis
Šį kiaulienos kumpio troškinį su džiovintais grybais, morkomis ir bulvėmis išmokau gaminti iš savo močiutės. Paruošimas nėra sunkus, bet skonis tai patikėkite manimi - fantastiškas. Gaminau jau daugybę kartų ir tikrai gaminsiu ateityje. O šiandien tai rekomenduoju padaryti ir Jums visiems. Pažadu, kad patiks!
O taip pat neseniai dalinausi šiais labai patikusiais variantais:
- kiaulienos sprandinės troškinys su konservuotomis pupelėmis;
- kreminis kiaulienos faršo troškinys su grietinėle;
- kiaulienos kumpio troškinys su baltagūžiais kopūstais;
Nieko nebelaukiam ir einam prie recepto! :)
O taip pat neseniai dalinausi šiais labai patikusiais variantais:
- kiaulienos sprandinės troškinys su konservuotomis pupelėmis;
- kreminis kiaulienos faršo troškinys su grietinėle;
- kiaulienos kumpio troškinys su baltagūžiais kopūstais;
Nieko nebelaukiam ir einam prie recepto! :)
Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų
Ingredientai
- kiaulienos kumpis
- svogūnai
- morkos
- džiovinti grybai
- bulvės
- miltai
- mėgstami prieskoniai
- druska
- petražolės
- grietinė
- 1. Iš pradžių džiovintus grybus užpilame karštu vandeniu ir palaikome maždaug 30 minučių.
- 2. Per tą laiką, mėsą supjaustome kubeliais, apibarstome druska, mėgstamais prieskoniais ir apvoliojus miltuose pakepiname puode su šlakeliu aliejaus.
- 3. Kiaulienai apkepus, sudedame susmulkintus svogūnus ir pakepiname, kol svogūnai suminkštės.
- 4. Tada į puodą supilame vandenį nuo užmerktų grybų ir sudedame susmulkintas daržoves.
- 5. Troškiname maždaug 60 minučių. Iki troškinimo pabaigos likus 20 minučių sudedame numirkytus grybus.
- 6. Galiausiai, kai jau viskas išsitroškina, nukaičiame puodą nuo ugnies ir įdedame porą šaukštų grietinės.
- 7. Gerai išmaišome bei apibarstome šviežiomis petražolėmis.
- 8. Patiekiame ir lepinamės fantastišku troškiniu!
Recepto paruošimas
Reklama
