KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Kiaulienos ragu (troškinys) su paprikomis

2018-06-16 Autorius WorldRecipes.lt

Kiaulienos ragu (troškinys) su paprikomis

Ingredientai

    • lauro lapai: 2
    • juodieji pipirų grūdeliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • kvapiųjų pipirų grūdeliai: 8
    • mėsos sultinys: 250 mililitrų
    • vyno actas: 50 mililitrų
    • juoda duona: 70 gramų
    • kiaulienos mentė: 1100 gramų
    • svogūnai: 500 gramų
    • šoninė: 100 gramų
    • morkos: 400 gramų
    • paprikos: 1
    • druska
    • žalumynai: pagal skonį

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių pipirus, lauro lapus, mėsos sultinį, actą bei duoną paverdame puode maždaug 10-15 minučių.
  2. 2. Tuomet šoninę supjaustome nedideliais kubeliais, pakepiname ant silpnos ugnies. Suberiame mentę, supjaustytą norimo dydžio kubeliais, pakepiname. Paskui suberiame kubeliais supjaustytą svogūną, kepiname viską, kol svogūnai dailiai pagels. Mėsą su svogūnais užpilame sultinio bei acto nukoštu nuoviru. Mėsą troškiname ant silpnos ugnies maždaug 60 minučių.
    3. Reklama
  3. 3. Tada morkas nuskutame, supjaustome plonais griežinėliais. Iki troškinimo pabaigos likus maždaug 15-ai minučių, sudedame morkas, supjaustytą kubeliais papriką, jei trūksta, įdedame druskos. Troškinimo pabaigoje įdedame mėgiamų žalumynų (krapų, petražolių ar kitų). Skanaujame!
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau kiaulienos troškinių receptų rasite: Kiaulienos troškiniai.
#Kiaulienos patiekalai #Patiekalai pietums #Vakarienė, patiekalai, idėjos ir receptai vakarienei # kiaulienos mentė # kiaulienos troškinys su paprikomis # kiauliena su paprikomis
Kiaulienos šoninės troškinys azijietiškai

Kiaulienos šoninės troškinys azijietiškai

kepta šoninė imbiero šaknis čili pipirai česnakas rudas cukrus šviesus sojos padažas tamsus sojos padažas ryžių actas pipirų mišinys druska sezamo sėklos švieži svogūnų laiškai aliejus (kepimui) ryžiai
(2)
Greiti tinginių balandėliai kitaip - keptuvėje

Greiti tinginių balandėliai kitaip - keptuvėje

Jautienos ir kiaulienos faršo mišinys Virti ryžiai Svogūnai Morkos Kopūstai Vanduo Sutrinti konservuoti pomidorai 35% riebumo grietinėlė Pomidorų padažas Grietinė Žolelių prieskonių mišinys maltai mėsai Druska Juodieji pipirai
(39)
Garnyras prie keptų šonkauliukų

Garnyras prie keptų šonkauliukų

Česnakiniam jogurto padažui česnakas švieži krapai druska pipirai citrinos sultys morkos citrinos cukrus druska alyvuogių aliejus kmynai aliejus druska pipirai kmynai
(1)
Kiaulienos suktinukai su morkomis ir pievagrybiais

Kiaulienos suktinukai su morkomis ir pievagrybiais

kiaulienos nugarinės pjausniai baravykiniai prieskoniai druska juodieji pipirai kiaušiniai miltai aliejus morkos pievagrybiai aliejus druska juodieji pipirai sviestas morkos svogūnai kukurūzų miltai grietinėlė žalumynai baravykiniai prieskoniai
(1)
Kiaulienos kepsnys su Gravy padažu

Kiaulienos kepsnys su Gravy padažu

Kiaulienos nugarinės pjausniai Miltai Druska Juodieji pipirai Prieskoninės žolelės (šalavijai, krapai, Provanso žolelių mišinys) Aliejus Sviestas Gravy padažo granulės Vanduo padažo granulėms ištirpinti
(1)