Kopūsto ir faršo apkepas su pomidorų padažu

Name: Kopūsto ir faršo apkepas su pomidorų padažu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: European
Ingredients: apvirti kopūstai lapai (aš sunaudoju visą vidutinio dydžio kopūstą); malta mėsa: 500 gramų; mėgstami prieskoniai; druska: pagal skonį; pomidorų padažas: 4 valgomųjų šaukštų; vanduo

2024-02-12 Autorius WorldRecipes.lt

Paruošimas

20 min

Gaminimas

30 min

Porcijos

3

Jau tikrai ne vieną kartą sakiau, kad mėgstu patiekalus, kuriems nereikia daug ingredientų ir visada gamindama paprastą šeimos vakarienę teigiu prioritetą būtent jiems. Šį kartą parodysiu dar vieną variantą, kaip galima iš pačių paprasčiausių ingredientų galima sukurti nuostabų patiekalą - pagaminsime apkepas iš kopūstų ir faršo.

Beje, jeigu mėgstate aštriau gamindami galite įdėti jalapenų arba čili pipirų.

Ingredientai

apvirti kopūstai lapai (aš sunaudoju visą vidutinio dydžio kopūstą)
malta mėsa: 500 gramų
mėgstami prieskoniai
druska: pagal skonį
pomidorų padažas: 4 valgomųjų šaukštų
vanduo

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių maltą mėsą sumaišykite su druska ir pasirinktinais mėgstamais prieskoniais.
2. Tuomet apvirtus kopūsto lapus (pusę jų) išklokite ant kepimo skardos dugno.

3. Dėkite paruoštą faršą, o ant jo viršaus dėkite likusius kopūsto lapus bei gražiai užklokite mėsą.
4. Tada pomidorų padažą ištirpinkite vandenyje (200 mililitrų vandens), apliekite viršų bei kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30 minučių.
5. Patiekite ir skanaukite!