KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Krevečių troškinys su kokosų pienu, moliūgu ir špinatais

2017-10-17 Autorius WorldRecipes.lt

Krevečių troškinys su kokosų pienu, moliūgu ir špinatais

Ingredientai

    • krevetės: 500 gramų
    • moliūgas: 150 gramų (supjaustytas kubeliais)
    • špinatai: sauja
    • svogūnai: 2 (pjaustyti pusžiedžiais)
    • imbieras: 1 maždaug 2,5 cm (susmulkintas)
    • žaliosios aitriosios paprikos: 1-2 (perpjautos išilgai)
    • kokosų pienas: 400 mililitrų
    • ciberžolė: 1/2 arbatinio šaukštelio
    • garstyčių sėklos: 1/2 arbatinio šaukštelio
    • kuminas: 1 arbatinis šaukštelis
    • kvapniosios mūrėjos lapeliai: 10 (nėra būtina)
    • actas: 1 arbatinis šaukštelis
    • druska
    • aliejus: kepimui

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia įkaitinkime puode aliejaus ir apkepkime garstyčių ir kumino sėklytes, kol šios pradės spragsėti.
  2. 2. Tuomet sudėkime imbierą, aitriuosius pipirus, kvapniosios murėjos lapelius bei svogūnus ir apkepkime, kol svogūnai suminkštės ir taps beveik permatomi (neleidžiame jiems paruduoti).
    3. Reklama
  3. 3. Tada suberkime cibržolę ir druskos, gerai išmaišykime ir sudėkime moliūgo gabalėlius. Po minutėlės supilkime kokosų pieną ir vieną stiklinę (200 mililitrų) vandens. Palaukime kol užvirs ir virkime kartais pamaišydami kol moliūgo gabalėliai suminkštės.
  4. 4. Po to sudėkime krevetes bei špinatus ir pavirkime maždaug 5 minutes. Galiausiai supilkime actą ir gerai išmaišykime. Patiekime kaštą su ryžiais arba balta duonele. Puikus patiekalas! :)
#Jūros gėrybių patiekalai # krevetės # krevečių troškinys
Krevetės medaus ir česnakų padaže

Krevetės medaus ir česnakų padaže

Krevetės be kiauto (nevirtos) Citrininis žuvies prieskonis Druska Čili dribsniai Česnakiniai pipirai Paprikos milteliai Česnakas Sojos padažas Medus Citrinos sultys Aliejus (kepimui) Kalendros lapeliai (patiekimui) Česnakinis batas (patiekimui)
(1)
Midijos kokosų pieno padaže (azijietiškai)

Midijos kokosų pieno padaže (azijietiškai)

šviežios midijos imbiero šaknis česnakas šalotiniai svogūnai smulkiai sukapoti švieži kalendrų stiebai citrinžolė raudonieji čili pipirai džiovinti Kaffir laimų lapai pomidorai raudonoji kario pasta (red curry paste) kokosų pienas cukrus žuvų padažas (fish sauce) sojų padažas aliejus kepimui šviežiai spaustos laimo (žaliosios citrinos) sultys druska šviežiai malti juodieji pipirai švieži kalendros lapeliai ir svogūnų laiškai (patiekimui)
(2)
Žalios Iceberg salotos su krevetėmis

Žalios Iceberg salotos su krevetėmis

Iceberg (Aisbergo) salotos salotos ilgavaisiai agurkai citrinos krevetės sviestas petražolės krapai citrinpipiriai bazilikas druska pusiau sausas vynas sviestas česnakas smulkintos petražolės druska "Džiugo" sūris
(6)
Tailandietiškai ruoštos krevetės pagal Beatą

Tailandietiškai ruoštos krevetės pagal Beatą

ryžių makaronai tigrinės krevetės brokoliai druska čili česnakas kokosų aliejus sezamo sėklų aliejus sojų padažas ryžių actas agavų / klevų sirupas skrudinti žemės riešutai sezamo sėklos
(3)
Keptos česnakinės krevetės svieste

Keptos česnakinės krevetės svieste

krevečių su galvomis česnako alyvuogių aliejaus sviesto druskos juodųjų pipirų čili pipirų (jei mėgstate) šviežių petražolių krapų
(35)
Kokosinė daržovių sriuba su krevetėmis

Kokosinė daržovių sriuba su krevetėmis

cukinijos morkos svogūnai česnakas tarkuotas imbieras kokosų aliejus čili sviestas kokosų pienas vanduo druska čili drožlės juodieji pipirai citrinos sultys krevetės be kiauto rūkytos paprikos milteliai druska česnakas
(2)