Lašiša, kepta ant grotelių, marinuota su Provanso žolelėmis ir rausvaisiais pipirais
Ingredientai
- lašišos filė: 1 kilogramo
- Provanso žolelės: 4 arbatinių šaukštelių
- rausvieji pipirai: 4 arbatinių šaukštelių
- šviežiai malti juodieji pipirai
- druska
- citrinos sultys: iš 1,5 vnt.
- 1. Iš pradžių žuvį supjaustykite kepsnio dydžio gabaliukais.
- 2. Tada pabarstykite druska, juodaisiais pipirais bei Provanso žolelėmis, truputį įtriname.
- 3. Sudėkite į indą, užberkite rausvuosius pipirus bei užpilkite citrinų sultis.
- 4. Palikite, kad pasimarinuotų bent 60 minučių.
- 5. Tuomet kepkite ant grotelių virš žarijų arba orkaitėje (mes šį kartą kepemė ant grotelių). Skanaukite!
- 6. Rekomendacija: Daugiau lašišos receptų rasite: Lašišos receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
Rolandas
Atsakyti