Tai nuostabus, kreminis, gaivus citrinų kremas, nors nesu tikrai ar taip galima jį pavardinti, tiesiog angliškai labai gerai žinomas lemon curd. Vieną kartą jo paragavęs – nebegali sustoti! Vis ir tiesiasi ranka į stiklainiuką pasmaližiauti dar vienu šaukšteliu šio fantastiško kremo! Nuostabiai tinka ir
tortų pertepimams - pvz. napoleono tortui,
sūrio pyragams, pavlovai,
keksiukams arba
sausainiams pagardinti.
Itin rekomenduojamas citrinų mėgėjams!
Iš nurodyto ingredientų kiekio gaunasi 1,5 stiklinės kremo.