Lengvas pyragaitis prie arbatos ar kavos puodelio

Ingredientai

• 2 pakeliai Selga sausainių (naudojau šokoladinius),
• 1 kg. mėlynių jogurto,
• 30 gramų želatino,
• 1 pakelis citrinų želė,
• kokosų drožlių papuošimui.

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia į kvadratinę formą įtiesiame maistinę plėvelę, bus patogiau išimti pyragą. Sudedame sausainius 3X3.
2. 2. Tada želatiną išbrinkinome bei ištirpiname karšto vandens vonelėje. Kai pravės, supilame į jogurtą ir gerai išplakame.
3. 3. Žele padarome kaip nurodyta ant pakuotės, tik vandens pilame perpus mažiau.
4. 4. Ant sausainių tepame jogurto kremą, dedame pjaustytą gabaliukais žele, vėl sausainių sluoksnis 3x3, jogurtas, želė ir vėl sausainiai, jogurtas. Gaunasi 3 sluoksniai.
5. 5. Ant viršaus užberiame kokosų drožles ir dedame į šaldytuvą stingti.
6. 6. Laikome per naktį, bet jeigu nėra kantrybės, puikiai tiks valgyti ir po 5 valandų.
7. 7. Puošti galime kaip tik neša fantazija, želė galit naudoti raudoną ar kitokios spalvos.... Žodžiu, lai liejasi Jūsų fantazija. Skanaus!