Lengvas pyragas su kondensuotu pienu ir konservuotais persikais

Ingredientai

• kondensuotas pienas: 1 indelio (~400 mililitrų)
• kiaušiniai: 3
• lydytas sviestas: 100 gramų
• miltai: 200 gramų
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio (arba 0,5 arbatinio šaukštelio nugesintos sodos)
• konservuoti persikai: 1 skardinės

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia išlydome sviestą.
2. 2. Tuomet kitame dubenyje įmušame kiaušinius bei juos išplakame.
Reklama
3. 3. Supilame kondensuotą pieną visą laiką plakdamos šluotele.
4. 4. Į masę įmaišome išlydytą pravėsusį sviestą.
5. 5. Miltus, sumaišytus su kepimo milteliais (jeigu naudosite nugesintą acte sodą ją supilkite į tešlą dar prieš miltus) išsijojame į tešlą bei viską gerai išmaišome.
6. 6. Paruoštą tešlą supilame į kepimo popieriumi padengtą kepimo skardą.
7. 7. Ant tešlos viršaus išdėliojame konservuotų persikų puseles bei dedame į orkaitę!
8. 8. Kepame 190 laipsnių temperatūroje maždaug 35-40 minučių. Lepinamės!