Maltos mėsos iešmeliai - kebabai
Ingredientai
- malta mėsa: 500 gramų
- kiaušiniai: 1
- krakmolas: 1 valgomojo šaukšto
- majonezas: 2 arbatinių šaukštelių
- česnakas: pagal skonį
- druska
- pipirai (arba maltos mėsos prieskoniai)
- 1. Iš pradžių maltą mėsą sumaišykite su visais nurodytais ingredientus. Medinius iešmelius pamerkite maždaug 20 minučių į šaltą vandenį. Drėgnomis rankomis suformuokite lyg dešreles ant iešmelių. Sudėkite ant grotelių.
- 2. Po to kepkite iki 220 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį.
- 3. Galiausiai patiekite su šviežiomis salotomis. Mėgaukitės!
Recepto paruošimas
Reklama
