Name: Mamos silkė su virtais kiaušiniais, morkomis ir majonezu
Prep time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: virtos morkos; virti kiaušiniai; silkės filė; majonezas; malti pipirai; svogūnai (nėra būtina); virtos bulvės arba duona (patiekimui)

2023-11-25 Autorius Mamukynas

Mamos silkė su virtais kiaušiniais, morkomis ir majonezu

Paruošimas

20 min

Porcijos

Mano vaikystėje pagal šį receptą silkę mama ruošdavo tik per didžiąsias šventes, nes majonezas, o kartais ir pati silkė tais laikais buvo didelė prabanga. Dabar viskas kitaip ir šį patiekalą galite pasigaminti kada panorėjusios.

Jei norite paruošti šią silkę Kūčioms, tai rinkitės veganišką majonezą.

Ingredientai

virtos morkos
virti kiaušiniai
silkės filė
majonezas
malti pipirai
svogūnai (nėra būtina)
virtos bulvės arba duona (patiekimui)

Recepto paruošimas

1. Pastebėjimas: Visų ingredientų kiekius reguliuokite pagal savo skonį (tai ką mėgstate labiau - dėkite daugiau) ir pagal valgančiųjų skaičių.
2. Iš pradžių viską supjaustome norimo dydžio kubeliais (man asmeniškai skaniau, kai yra smulkiau), beriame pipirų bei sumaišome su mėgstamu majonezu.

3. Tuomet patiekiame ir valgome su karštomis virtomis bulvėmis arba juoda duona. Skanaus!

Cat

Nieko ypatingo, paprasta, bet tuo pačiu skanu.
Atsakyti

Regina

,,Mamukynas" autorius pamiršo, kad Kūčioms kiaušiniai nėra naudojami, majonezas taipogi, nes jame yra kiaušiniai. Per Kūčias gyvulinės, paukščių kilmės maisto nėra vartojama. Tam ir yra Kūčios. Gaila, kad siūlo tokius receptus pamiršdami švenčių reikšmes. Vertėtų pasidomėti, pasiskaityti apie tai, kokie produktai tokioms šventėms skirti, ką iš jų galima sukurti, pagaminti. Tokia šventė praranda prasmę, nes deda viską kaip ir visose šventėse .Nepamirškime, kad esame katalikai, nepamirškime savų senų tradicijų. O jos išties labai gražios.
Atsakyti

Vikte

O silkę jūs valgote tik per Kūčias.? Autorė mini šventes.

Irena

Jei jau šį variantą gaminsite Kūčioms, tai drąsiai galima kiaušinius nuimti ir viskas gausis puikiai. :)