Manų kruopų blynai, kepti orkaitėje
Ingredientai
- pieno: 500 mililitrų
- manų kruopos sumaišytos su vanile: 75 gramų
- druskos
- miltų: 100 gramų
- kiaušinių: 2
- cukraus: 40 gramų
- razinų: 50 gramų (arba pagal skonį)
- 1. Pradžioje užviriname pieną, supilame manus bei nuolat maišydamos ant silpnos ugnies verdame maždaug 5 minutes, pagardiname druska.
- 2. Tuomet kiaušinius išplakame su cukrumi, supilame pravėsusią manų košę, miltus, razinas bei išmaišome.
- 3. Tada skardą išklojame kepimo popieriumi, suformuojame blynelius bei kepame iki 225 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30 minučių. Rekomenduojame valgyti su ledais!
Recepto paruošimas
