1. Pradžioje iš visų nurodytų produktų paruošiame marinatą (imbierą sutarkuojame), sumaišome.
2. Tuomet prieš įtrindami šonkauliukus marinatu, 5 minutes juos apverdame.
3. Dar šiltus įtriname su paruoštu marinatu, sudedame į foliją, jei norime, garnyrui galime įdėti daržovių, bei kepame orkaitėje maždaug 45 minutes. Tikras gardumėlis! Skanaus!