Mėsos faršo tefteliai pomidorų padažo, grietinės ir majonezo padaže

Ingredientai

• kiaulienos faršas: 500 gramų
• ryžiai: 100 gramų (nevirtų svoris)
• svogūnai: 1
• morkos: 1
• majonezas: 1 šaukšto
• mėsos prieskoniai
• druska
• pipirai
Padažui:
• vanduo: 0,5 stiklinės
• pomidorų padažas: 4 valgomųjų šaukštų
• grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
• majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
• miltai: 1 valgomojo šaukšto
• grūdėtosios garstyčios: 1 valgomojo šaukšto
• druska
• mėgstami prieskoniai

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių ryžius išverdame (nepervirkite, nes dar troškinsis orkaitėje).
2. 2. Smulkiai supjaustytus svogūnus pakepiname.
Reklama
3. 3. Morką sutarkuojame smulkia tarka bei apkepiname kartu su svogūnais. Kepdami morkas bei svogūnus juos galite pagardinti prieskoniais.
4. 4. Tuomet kiaulienos faršą sumaišome su ryžiais, morkomis, svogūnais ir majonezu, įberiame druskos bei prieskonių.
5. 5. Suformuojame nedidelius mėsos kukulius bei dedame juos į kepimo formą.
6. 6. Tada sumaišome padažo ingredientus bei užpilame paruoštus kukulius.
7. 7. Uždengiame viską su folija bei kepame orkaitėje (200 laipsnių temperatūroje) maždaug 40 minučių.
8. 8. Prieš kepimo pabaigą foliją nuimame bei dar maždaug 20 minučių pakepame, kad gražiai apskrustų. Jeigu padažas neapsemia teftelių, kepdami kartas nuo karto apipilame jų viršų padažu.
9. 9. Patiekiame ir skanaujame!